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                • [配料知識] 調味香精有什么不一樣

                  說到調味香精,我們不得不說的就是香精香料和嫩化劑。下面我們就來說說調味香精。  首先嫩化劑是使肉類的肉質鮮嫩的食品添加劑,常用為蛋白酶,蛋白酶是專門分解蛋白中的酶,蛋白酶衛生、無毒,并能
                  發布時間:2019-08-05   點擊次數:87

                • [行業新聞] 消費者:企業安全生產,怎么回事,小老弟?

                    萬和認為,現在消費者對安全的注意,顯示了對生產企業信任的問題。我們說,正確理解食品安全,實際上食品安全兩個層次:一個是食品安全性,安全性是客觀的,可以科學的測定、評價,衡量安全性是權威的機關制定的衛生指標,國家的標準,具有法律的效益,另
                  發布時間:2019-01-09   點擊次數:62

                • [配料知識] 食品添加劑生產使用購買將不能再“任性”真香

                    根據國家《食品添加劑使用標準》,我國允許使用并有國家標準的食品添加劑包括防腐劑、抗氧化劑、漂白劑、酸味劑、增稠劑、乳化劑、鮮味劑、品質改良劑等23個大類,近2400種。  生產企業不能“任性”使用食品添加劑。所以很多小型加工廠已經倒閉,
                  發布時間:2019-01-09   點擊次數:60

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