餐飲配料
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                • [公司新聞] 調味醬料皮一下很開心

                    “柴米油(油食品)鹽醬醋茶”,開門七件事中,醬料占一重要席位。一道美味佳肴,除了用料新鮮、烹調得法之外,佐以合適的醬料,是為錦上添花。  對于醬料,廣州人家中常用的除了基本的豉油之外,很多其他五花八門的醬料, 對不少廣州人而言實在是
                  發布時間:2020-05-29   點擊次數:89

                • [行業新聞] 調味醬料調出你想要的

                    俗話說,要抓住一個人的心就要扎住一個人的胃。所以,抓住消費者的心更要抓住消費者的胃。調味醬料是全球飲食文化中不可或缺的一部分,一款好的醬料能為一道菜增添足夠的創造力和豐富性,從感官和味覺上吸引消費者的注意力。  在中國市場,傳統醬料仍然
                  發布時間:2019-08-06   點擊次數:147

                • [公司新聞] Pick一下關于調味醬料的那些事兒

                    四川人做菜,喜歡先做底料,他們認為將多種香料進行混合炒制熬煮后,才能將物盡其用,將調料香料的味道均勻混合,形成一種獨特的美味。因此,川菜系列中,很多美食的精華都是底料調味醬料,比如火鍋,串串香,冒菜,麻辣燙等。很多人好像都會認為這些底料
                  發布時間:2019-01-09   點擊次數:99

                • [行業新聞] 消費者:企業安全生產,怎么回事,小老弟?

                    萬和認為,現在消費者對安全的注意,顯示了對生產企業信任的問題。我們說,正確理解食品安全,實際上食品安全兩個層次:一個是食品安全性,安全性是客觀的,可以科學的測定、評價,衡量安全性是權威的機關制定的衛生指標,國家的標準,具有法律的效益,另
                  發布時間:2019-01-09   點擊次數:60

                • [配料知識] 萬和香料香精在科技創新上謀求新突破

                    據悉,為提高全行業的科技創新實力,“十二五”期間,我國香料香精行業將根據“國家中長期科學與技術發展規劃綱要”的有關要求,加大新香料的自主研發力度、推廣應用環保節能技術、定向培育新品種、加強研發平臺建設等。首先通過農林生物質資源綜合開發利
                  發布時間:2019-01-09   點擊次數:48

                • [行業新聞] C位出道:生活離不開餐飲配料

                    中國工程院院士、北京工商大學副校長孫寶國日前做客中經在線訪談時表示:“我們的生活離不開食品添加劑,沒有食品添加劑就沒有現代食品工業。”  “應該說自從人類進入文明社會以后,我們就一直在使用餐飲配料。”孫寶國以中國傳統食材豆腐為例說明人類
                  發布時間:2019-01-09   點擊次數:119

                • [公司新聞] 食品添加劑與肉制品之間的密切關系Skr

                    食品添加劑與肉制品之間有非常密切的聯系,它們之間具有相互促進的作用,新型添加劑的出現大大促進了肉制品的發展,肉制品的發展又促進了添加劑的不斷發展,隨著生活水平的提高,對食品添加劑的要求會越來越高。  (1)有的肉制品從業人員的水平比較
                  發布時間:2019-01-09   點擊次數:112

                • [公司新聞] 萬和針對調味醬料經銷商的優惠政策

                    我們的研究實驗室擁有復雜的測量和分析系統,來檢測和量化香精香料在火鍋底料食品中的含量,用以指導廣大客戶放心食用。我們的技術人員與綜合大學和調查研究中心進行著緊密的合作,使我們能夠跟上新的火鍋底料技術革新。  目前,萬和火鍋底料的銷售遍布
                  發布時間:2019-01-09   點擊次數:132

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